Nenahraditelným pomocníkem do kuchyně je určitě mixér nebo také kuchyňský robot. Umele, umíchá, vyhněte těsto, rozseká, rozmělní, vyšlehá. To vše rychle a spolehlivě. Žádná zbytečná a namáhavá ruční práce, stačí zapnout a je vystaráno. Na kuchyňské pomocníky zkrátka nedáme doma snad nikdo dopustit.
Někdo má doma více různých mixérů, ale nejlepší je asi pořídit si rovnou jednoho všestranného pomocníka, který dokáže všechno najednou, poradí si s čímkoliv, klidně i ledem, ořechy, všemi druhy zeleniny, ovoce, rozmixuje polévky, a klidně zvládne i udělat těsto. Jeden přístroj na všechno vám ušetří peníze, i práci. Na druhou stranu je na něj potřeba mít místo na kuchyňské lince, je totiž docela velký a pokud se do větších kuchařských akcí, moc stejně nepouštíte, nakonec možná zjistíte, že vám je vlastně k ničemu. Proto je dobré se trošku v kuchyňských mixérech vyznat a můžete si vybrat ten pro vás nejideálnější.
· Tyčový mixér: ten má doma snad úplně každý z nás. Je nejrozšířenějším a nejpoužívanějším mixérem, je malý, skladný, ale také výkonný a levný. Prodává se samostatně nebo s příslušenstvím a nástavcem s metličkou. Ocení ho každá hospodyňka i ne moc zdatný kuchař. Rozmixuje polévky, brambory, zeleninu, ušlehá bílky nebo šlehačku.
· Ruční šlehač: pokud hodně a rádi pečete, neobejdete se bez ručního šlehače. Už nemusíte těsto pracně dělat rukama, ruční šlehač těsto dokonale vyhněte a poté třeba vyšlehá polevu.
· Kuchyňský robot: tak ten umí úplně všechno. Má spoustu různých vyměnitelných nástavců a jeden přístroj vám usnadní práci, ať už se chystáte uvařit nebo upéct cokoliv. Umele maso, připraví těsto, vyšlehá bílky, připravíte s ním vynikající bramborou kaši, nastrouhá brambory na oblíbené bramboráky a třeba také rozdrtí led nebo namele oříšky. Umí opravdu všechno i odšťavňovat ovoce i zeleninu. Vše na co si zkrátka vzpomenete.